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Top articles
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confitures réunionnaises : ananas Victoria et banane péi ...
Revenons à la Réunion, dans l'océan indien, pour vous proposer de découvrir (ou de redécouvrir !) les charmes insensés de deux confitures réunionnaises préparées à Bras Panon dans l'est de l'île par Royal Bourbon avec des fruits et du sucre de canne ......
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Préparations pour Rhum Arrangé : les sens de l'île intense ...
ESCALE A LA REUNION Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de l'île de la Réunion la PREPARATION pour RHUM ARRANGE Pour en savoir plus ! Nous vous suggérons 3 utilisations différentes : façon RHUM ARRANGE....
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TAHITI DRINK : un cocktail ensoleillé !
Vous allez découvrir aujourd'hui la STAR DES NUITS POLYNESIENNES , le TAHITI DRINK. C'est une boisson légèrement alcoolisée * préparée en Polynésie française avec de l'alcool de fruits, et des jus de fruits de Tahiti : ananas de Moorea, fruits de la passion,...
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Nectars et jus de fruits Mont Pelé de Martinique : du concentré de soleil ...
ESCALE EN MARTINIQUE Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir une gamme de jus de fruits authentiquement originaire de Martinique NECTARS ET JUS DE FRUITS MONT PELE C'est en Martinique que nous vous proposons d'atterrir aujourd'hui pour une...
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Massalé et Curcuma : épices intenses de l'île de la Réunion
ESCALE A LA REUNION Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de l'ILE DE LA REUNION MASSALE et CURCUMA chaleur des épices de l'île intense Nous vous proposons deux recettes particulièrement emblématiques...
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Chocolat ELOT de Martinique : une histoire de goût depuis 1911
ESCALE EN MARTINIQUE Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de Martinique DEPUIS BIENTÔT UN SIECLE LE CHOCOLAT NOIR ELOT C'est le passage de la Comète de Halley dans le ciel antillais en juin 1911 qui...
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partenaires Saveurs Outre Mer : du nouveau pour téléphoner moins cher depuis la Guyane ...
du nouveau en Guyane pour vos appels téléphoniques Ne soyez pas prisonnier de votre opérateur téléphonique Simplicitel permet d'appeler moins cher à l'étranger, sans changer d'opérateur. Depuis sa ligne fixe France Télécom, il suffit de composer le 3299,...
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Confiture de LETCHIS de l'île de la Réunion : un joyau à découvrir
ESCALE A LA REUNION Etape gourmande pour le plaisir de la dégustation ! Votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de l'île de la Réunion ... la CONFITURE DE LETCHIS Bien sûr, la confiture de letchis ensoleillera votre...
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visite du Secrétaire d'Etat à l'Outre Mer
Lors de la dernière FOIRE DE PARIS, Monsieur Yves JEGO, le Secrétaire d'Etat à l'Outre Mer, s'est longuement attardé sur le stand de la Polynésie française. Les exposants de l'espace TAHITI ET SES ILES ont ainsi pu lui présenter les différentes facettes...
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la dernière recette de l'année ... en attendant 2011, année de l'outre mer
Nous voulions, comme chaque semaine, vous donner une petite recette exotique et tropicale ... Parce que vous êtes de plus en plus nombreux à nous suivre chaque semaine, nous vous remercions de votre fidélité et vous offrons tous nos voeux de bonheur et...
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Assemblée Nationale : les Députés du groupe UMP découvrent le meilleur de l'Outre Mer
A la veille de la présentation officielle du Budget 2010 de l'Outre Mer à l'Assemblée Nationale, la société SUD OUTRE MER a été mandatée par le Groupe UMP pour préparer une soirée de découverte et de dégustation des meilleurs produits agro-alimentaires...
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Pois du Cap : la cuisine réunionnaise à un grain ... !
Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de l'île de la Réunion... les POIS DU CAP "le Forban" On peut vraiment dire que la cuisine réunionnaise à un grain, car "les grains" ont une place primordiale dans...
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pâte de piment doux de Guyane : la chaleur du piment sans le feu !
ESCALE EN GUYANE Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de GUYANE... pâte de PIMENT DOUX "TOCO" Nos amis de Martinique et de Guyane connaissent bien cette variété de piment, même si il est possible que...
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sauce massalé de l'île de la Réunion : saveurs indiennes à partager
ESCALE A LA REUNION Les saveurs de l’Inde dans votre assiette ! Votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de la Réunion ... la sauce pour Massalé Le Massalé est probablement l'un des produits les plus représentatifs de...
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marmelade de citron vert de Guyane
marché de cacao Nous partons à nouveau en Guyane pour cette rubrique gastronomique. Lorsque vous avez la chance de flâner sur les marchés de Cayenne, de saint Laurent du Maroni, ou mieux encore celui de Cacao le dimanche matin, vous allez découvrir des...
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sauce ROUGAIL Royal Bourbon : escale SAVEURS à la Réunion
Nous vous proposons aujourd'hui une escale SAVEURS dans l'océan indien, sur l'île de la Réunion, pour évoquer ensemble LE plat le plus emblématique de la cuisine réunionnaise : le ROUGAIL ... Il est impossible de venir à la Réunion sans succomber aux...
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Festival Polynésien de Beaucaire : 2 et 3 juin 2012
Nous continuons notre promenade sur les routes de France, de festival Polynésien en festival gastronomique ... Nous aimons ces moments de rencontre et de partage avec vous car cela vous permet de découvrir la qualité des produits "made in france d'outre...
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Partenaire saveurs outre mer : Massilia Voyages, le spécialiste de l'océan indien
LES PARTENAIRES SAVEURS Nous voulons, dans cette nouvelle rubrique, donner un coup de projecteur sur les activités de personnes, sociétés ou associations que nous croisons régulièrement sur les routes de l'Outre Mer ... PREPAREZ VOTRE VOYAGE A LA REUNION...
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Préparation pour vin chaud créole : tradition et exotisme de l'île intense
Il ne vous aura pas échappé que l'hiver approche à grands pas, et que le froid se fait sentir en ces premiers jours de décembre. A l'exception notable de saint Pierre et Miquelon, nous avons la chance de ne pas connaître ces grands froids dans nos régions...
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Préparation pour vin chaud exotique : et si vous mettiez du soleil dans votre hiver ?
Dans un petit peu plus d'un mois, nous fêterons l'arrivée du Père Noël . Et pourtant, il fait déja bien froid dans certaines régions. Afin de vous apporter un petit rayon de soleil tropical, nous vous proposons cette semaine de découvrir une sélection...
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Agrumes d'Amazonie ... Confitures de Chadeck / Confiture de Kumquat
ESCALE EN GUYANE Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir deux produits authentiquement originaires de GUYANE... CONFITURE DE KUMQUAT CONFITURE DE CHADECK "deux agrumes caractéristiques de la Guyane" Les deux confitures présentées ci-dessus...
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Confiture de Goyaviers de l'île de la Réunion : le trésor des Hauts
C'est à une ballade dans "les hauts de l'île de la Réunion" que nous vous convions cette semaine pour la découverte de l'un des fruits les plus délicats de l'île intense : le GOYAVIER. Cette petite goyave, appelée aussi "goyave de Chine" ou "goyave fraise"...
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Kanasao : pur jus de canne à sucre 100 % naturel
ESCALE EN GUADELOUPE Cette semaine, votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de GUADELOUPE LE PUR JUS DE CANNE A SUCRE 100 % NATUREL KANASAO KANASAO : boisson 100 % naturelle, 100 % canne à sucre, 100 % caraïbes 100 %...
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sirop de canne à sucre de l'île de la réunion
C'est d'un produit particulièrement symbolique de l'île de la Réunion que nous allons vous parler aujourd'hui : le sirop de canne à sucre. Vous en avez entendu parler, vous l'avez peut-être utilisé, mais vous ne connaissez pas les nombreuses possibilités...
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Confiture de Coco de Guadeloupe : laissez vous fondre de plaisir !
ESCALE EN GUADELOUPE Etape gourmande pour le plaisir de la dégustation ! Votre blog vous propose de découvrir un produit authentiquement originaire de Guadeloupe ... la CONFITURE DE COCO Aujourd'hui, nous vous proposons une escale saveurs en Guadeloupe,...