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Revenons à la Réunion, dans l'océan indien, pour vous proposer de découvrir (ou de redécouvrir !) les charmes insensés de deux confitures réunionnaises préparées à Bras Panon dans l'est de l'île par Royal Bourbon avec des fruits et du sucre de canne ...

 

            REU 602 - confiture ananas victoria ALBIUS 250 g      REU 512 - confiture banane ALBIUS 250 g

 

Pour ceux qui connaissent la Réunion et se souvienent des étals de fruits sur les marchés, c'est bien avec des fruits typiquement "made in Réunion" que Royal Bourbon prépare ces confitures fruitées et ensoleillées ... Nous avons sélectionné la confiture d'ANANAS VICTORIA et la confiture de BANANE : du "soleil en bocal" ...

 

ananas réunion plantation

 

 

bananes réunion

 

Comme toutes les confitures, vous allez les utiliser sur une tartine le matin au petit déjeuner ... Mais c'est encore meilleur dans une crêpe, sur une gaufre, ou dans un gâteau ... Je vous suggère notamment de réaliser un moelleux au chocolat "coeur fondant" en ajoutant une cuillère à café de confiture au coeur de votre préparation. Avec une petite pointe de piment zoizeau, très finement ciselée, vous allez préparer un condiment étonnant façon chutney pour accompagner viande, poisson, foie gras ... Vous pouvez aussi réaliser des petites verrines de fromage blanc dans laquelle vous ajoutez, sans mélanger, une ou deux cuillères à café de confiture ...

 

confiture ananas et banane réunion

 

Dans notre rayon "confitures réunionnaises", vous trouverez en ce moment les confitures suivantes : papaye, letchi, goyavier, tangor, tangor au rhum, fruits de la passion, tomates, banane et anans victoria ... Retrouvez les sur notre boutique en ligne www.saveurs-outre-mer.fr 

Tag(s) : #produit coup de coeur

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